Kuidas puhastada panne küpsetuspõhjaga

Alex WIlson / Photodisc / Getty Images

Ükskõik, kas jooksete potte ja panne nõudepesumasinast läbi või pesete neid ise käsitsi, vajavad mõnikord teie köögitarbed puhtaks saamiseks täiendavat praktilist aega. Söögisooda abil saate kõvasti töötavate pottide ja pannide plekke pesta. See sobib suurepäraselt ka vana söögisooda jaoks, mis on teie külmkapi desodoreerimisega lõppenud (kuna te ei soovi süüa ega küpsetada vanade või aegunud toodetega).

Kui sageli puhastage panne ja panne küpsetuspõhjaga

Kuna söögisoodat ei hõõruta, võite seda kasutada igal ajal, kui teie potid ja pannid vajavad põhjalikku puhastamist. See võib juhtuda nii sageli kui iga kord, kui te neid kasutate, või võite selle meetodi reserveerida kõige kangekaelsemate, kleepunud toidu ja plekkide jaoks.

Mida sa vajad

Tarvikud

  • Söögisooda
  • Puust lusikas
  • Kuivad rätikud või lapid
  • Äädikas
  • Sidrun
  • Mittekleepuv nailonipuhastushari

Kuidas puhastada nimega potte

Portselan-emailitud malmist köögitarvetel, näiteks Le Creuset, on pealtnäha kuulikindel, suhteliselt mittenakkuv pind, kuid see võib muutuda koorikuks nagu mis tahes muud tüüpi pannid. Kangekaelse kogunemise eemaldamise saladus on keeva veega söögisooda.

  1. Keeda vett

    Täitke pott või pann umbes ühe neljandiku või enama veega, kui vaja, et katta põlenud ala. Viige vesi keskmisel kuumusel keemiseni.

  2. Lisage küpsetuspõhi

    Lisage kaks supilusikatäit söögisoodat ja segage seejärel puulusikaga. Lase segul mitu minutit keeda.

  3. Kraapige pann ära

Tõsta pott välja ja loputa pann sooja veega, seejärel kuivata.

Kuidas puhastada pottide ja pannide vaskpõhja

Pange pottide ja pannide vaskpõhjad söögisooda, äädika ja poole sidruni abil nende läikivatesse külgedesse.

  1. Katke põhi

    Pöörake pann tagurpidi ja piserdage söögisoodat kogu vaskpõhjaga. Vala äädikas üle panni põhja.

  2. Koorige sidruniga

    Kogu panni põhja nühkimiseks kasutage pool sidrunit "koorimisharjana". Hõõruge mööda külgi ka vastavalt vajadusele.

  3. Loputage ja kuivatage

Loputage pann hoolikalt, seejärel kuivatage see lapiga.

Kuidas puhastada mittekleepuvaid praepanne

Mittenakkuvates praepannides võib kasu olla söögisooda ja vee segust, et eemaldada püsivad toidulõhnad ja maitsed. Söögisooda toimib ka kerge abrasiivina, mis aitab puhastada kangekaelseid plekke ja kõrbenud õli.

  1. Loo pasta

    Kata panni põhi veekihiga. Piserdage söögisoodat libedalt veega, et tekiks õhuke pasta.

  2. Puhka, loputa ja pese

    Lase pannil mitu tundi seista, seejärel loputa ja pese pann.

  3. Eemaldage kangekaelsed plekid

Eemaldage kleepumata pannide kangekaelsed plekid, keetes pannil 4 supilusikatäit söögisoodat ja 1/2 tassi vett. Lase pannil jahtuda, seejärel loputa ja nühi plekki sirge söögisooda ja kleepumiskindla nailonipuhastusharjaga.

Kuidas röstimispotte puhastada

Puhastage kõik röstimispannid kleepunud toiduga söögisooda, vee ja äädika abil.

  1. Piserdage pinda

    Piserdage pinda heldelt söögisoodaga.

  2. Loo Fizz

    Kombineerige 1 tass kuuma vett ja 1/3 tassi äädikat ja valage lahus pannile. Söögisooda ja äädikas ketendavad hetkeks (nagu laste vulkaani demonstratsioon).

  3. Leota ja kraapige

    Lase pannil mõni tund leotada, seejärel kraapige pind spaatli või muu sobiva kaabitsaga ja jätkake leotamist.

  4. Pese ja loputa

Pese pann sirge söögisooda ja küürimisharjaga, seejärel loputa.

Kuidas puhastada põletatud panne

Kõik, kes on kunagi panni põletanud, teavad, kui raske on kõrvetada. Järgmine kord, kui see juhtub, küpseta põletus söögisooda ja veega.

  1. Tehke pasta

    Kata panni põhi söögisoodaga ja lisa vesi, et saada õhuke pasta.

  2. Kuumutage pann

    Kuumutage panni pliidil keemiseni, seejärel eemaldage see tulelt. (Te ei soovi seda uuesti põletada!)

  3. Oodake ja pühkige

Oodake, kuni lahus jahtub, pühkige või pühkige pott maha põletatud toidu eemaldamiseks.

Kuidas küpsiste lehti puhastada

Ei lähe kaua, kui uued küpsiselehed hakkavad kapi tagant välja nägema nagu vanad pruunide plekkidega, mis ei tule maha, hoolimata sellest, kui kõvasti te nühkite. Pange küpsiste lehed särava täiuslikkuse juurde paksu pastaga söögisooda ja vesinikperoksiidiga.

  1. Paksu pasta moodustamiseks segage söögisoodat väikese koguse tavalise majapidamises kasutatava vesinikperoksiidiga.
  2. Kandke pasta kogu küpsise lehe peitsitud alale.
  3. Oodake 2 tundi.
  4. Hõõru pasta maha riide või käsnaga. Tugevat puhastamist pole vaja. Kui mõni plekk jääb alles, hõõruge seda sõrmedega, et see peaks kohe minema.
  5. Pöörake küpsise leht üle ja korrake toimingut alumisel küljel.
  6. Peske ja kuivatage küpsiste leht, nagu tavaliselt.
Illustratsioon: © Kuusk, 2018

Nõuanded pottide ja pannide pikemaks puhastamiseks

Enne pesemist peaksite pottidel ja pannidel alati jahtuma; eriti kuum roostevabast terasest keedunõu võib väänata, kui see on sukeldatud külma veega. Vältige terasvilla, küürimiskäsnu, küpsetusahjude, pleegitajate või tugevate abrasiivsete puhastusvahendite kasutamist - kõik need võivad teie köögitarbeid kriimustada. Kuivatage pannid kohe pärast nende puhastamist põhjalikult, et vältida vee- ja valge kuivatatud kaltsiumilaikude teket.