Potlucki etikett

Kangelaspildid / Getty Images

Potlucki peod on suurepärane võimalus sõprade jaoks koosviibimiseks, ilma et see paneks sündmuse võõrustajale palju stressi või kulutusi. Jah, võõrustaja peab oma kodu tegema külaliste jaoks piisavalt mugavaks ja puhtaks, kuid vastutus toidu ja jookide eest on jagatud. Nagu iga inimrühma kaasava tegevuse puhul, on oluline arvestada ka rühma teiste liikmetega. Olenemata sellest, kas olete võõrustaja või lihtsalt kaasa aitav külaline, mõelge nendele etiketieeskirjadele, et muuta see kõigile osavõtjatele õnnelikuks elamuseks.

Potlucki etikett võõrustajatele

Kui hakkad potti korraldama, jagage söögikord erinevatesse kategooriatesse. Nende hulka kuuluvad eelroad, pearoogid, salatid, magustoidud, joogid ja peotarbed. Sageli teeb võõrustaja rühmale põhirooga, kuid see pole raske ja kiire reegel.

Jälgige, mida iga külaline kavatseb tuua, et näeksite, millised kategooriad vajavad täiendavat panust. Kui külalised küsivad, mida tuua, andke neile kahe kategooria vahel valik, et nad saaksid valida midagi, mis sobib nende aja ja eelarvega. Samuti on kasulik anda hinnang selle kohta, mitu külalist osaleb, et teie külalised saaksid teha paraja suurusega portsjoneid.

Ära ütle kellelegi, et too eriti kallis ese. Näiteks 20-le puuviljasalat või praed rahvahulga toitmiseks paneks ühele inimesele suure rahalise koorma. Teisest küljest, kui nad osalevad vabatahtlikult ilma teie küsimiseta, on hea sellega nõustuda. Pukk ei asenda pidu, mille eest peaksite ise vastutama. Kui korraldate peo, on teie vastutus oma külaliste meelelahutuseks ja toitmiseks ükskõik mis tasemel, mida saate endale lubada.

Potlucki etikett külalistele

Kui otsustate, mida kaasa võtta, mõelge selle atraktiivsusele enamiku teiste külaliste ees. Kui olete nõus pearooga tooma, siis ärge näidake selle asemel magustoitu. Peaksite alati kaasa võtma selle, mille olete endale lubanud, kuna söögikordade tasakaalu on korraldanud teie host. Kui olete kokku leppinud eelroa, paberplaatide või riistade toomisega, peate rohkem kui teised külalised olema õigel ajal.

Kott kartulikrõpse ei ole piisav panus õhtusöögi õhtusöögiks, kui just teie peremees pole konkreetselt öelnud, et tooksite selle. Potisepp eeldab, et kõik hakkavad toitu tooma, millesse nad on pisut aega ja vaeva pannud. Kui teid on kutsutud potti, ei tohiks te käia ja süüa, kui te pole söögikorda panustanud. Näiteks korraldavad kontorid mõnikord suupistetega lõunasööke kui võimalust töötajatele suhelda. Ärge ilmuge konverentsiruumi ja sööge ainult siis, kui olete midagi jagamiseks kaasa toonud.

Serveerimine Etikett

Teie toit peaks olema peole saabudes valmis serveerimiseks. Kui tegemist on mõne viimase hetke tähelepanu vajava esemega, näiteks salat, mille saabumisel tuleb koostisosad kokku visata, tooge selle viskamiseks kindlasti kaasa tangid või serveerimislusikad. Samuti on kõige parem viia toit taldrikule või kena välimusega kaussi. Ärge oodake, et teie host pakuks mingeid serveerimisplaate või -nõusid.

Kui peremees pole seda juba heaks kiitnud, ärge tooge roogi, mida tuleb peol veel küpsetada. Tore kontakt on tuua väike telgikaart nõude juurde, et näidata, mis teie roogas on. See aitab allergikute või toiduseisunditest hoidunud sõpradel koostisosi hõlpsalt tuvastada.

Grupi etikett

Mõned rühmad otsustavad planeerida potid, kus söögi kulud jagatakse kõigi osalejate vahel. Sel juhul vältige kallist eset, mis jääb ülejäänud menüü hinnaskaalast välja, kui kõik pole sellega eelnevalt kokku leppinud. Enda serveerimisel proovige mitte võtta liiga palju ühest asjast. Pidage meeles, et rida inimesi, kelle taga olete, tahaks ka kõigest natuke proovida.

Kui toitu jääb pärast seda, kui kõik on söönud, on vastuvõetav mõneks sekundiks tagasi minna. Küsige oma võõrustajalt potlucki peo allesjäänud poliitika kohta. Mõni rühm võib eelistada, et iga liige lahkub oma jääkidega, teised jaotavad grupi vahel ülejäägid. Alati on tore esmalt oma peremehele võimalikke jääke pakkuda ja seejärel otsustada, kuidas toit rühma vahel jagada.