Rosmariini taimeprofiil

Selles artiklis laiendage
  • Kuidas kasvada
  • Valgus
  • Pinnas
  • Vesi
  • Temperatuur ja õhuniiskus
  • Väetis
  • Paljundamine
  • Potitamine
  • Sordid
  • Kahjurid / haigused
Tagasi üles

Rosmariini kasvatamiseks pole vaja ürdiaeda. Üks potis olev taim annab teile piisavalt rosmariini, et maitsta oma keetmist ja lõhnata kööki. Kui aga elate piirkonnas, kus rosmariin õitseb, võivad teil olla kogu taime hekid.

Rosmariin on üks neist imelistest ürtidest, mis teeb nii ilusa ilutaime kui ka mitmekülgse kulinaarse maitsestamise. Selle ladinakeelne nimi Rosmarinus officinalis tähendab "mere kaste" ja rosmariin on kõige tihedamalt seotud Vahemere piirkonna toiduvalmistamisega.

Botaaniline nimiRosmarinus officinalis
ÜldnimiRosmariin
Taime tüüpÜrt; mitmeaastane igihaljas põõsas
Küps suurus3–5 jalga pikk ja lai
Päikese käes kokkupuudeTäis päike
Mulla tüüpLiivane
Pinnase pH5, 0 kuni 8, 0
ÕitseaegJaanuarist aprillini (kui mitmeaastane); hiliskevad, suvi (konteinerites kasvatades)
Lille värvSinine, valge ja roosa
Kõvadustsoonid9, 10, 11 (mitmeaastase kasvu jaoks); 1 kuni 8 (aastas või siseruumides)
LooduspiirkondVahemere piirkond
1:42

Vaata nüüd: kuidas kasvatada rosmariini ja hoolitseda selle eest

Kuidas kasvatada rosmariinitaimi

Rosmariini eduka kasvatamise kolm põhialust on päike, hea drenaaž ja hea õhuringlus. Kui elate külmavabas piirkonnas, võite rosmariini kasvatada aastaringselt maapinnast, kus see kasvab lopsakaks, põõsaks põõsaks. Külmas-talvises kliimas võite üheaastasena kasvatada rosmariini maapinnas või hoida seda konteineris, mille toate siseruumidesse juba enne esimest külma.

Valgus

Rosmariini õnnelikuna hoidmiseks andke sellele iga päev kuus kuni kaheksa tundi täielikku päikesevalgust. Kui kasvatate seda siseruumides, pange see ereda valguse jaoks lõuna poole suunatud aknasse, kuid ärge laske sellel liiga kuumaks minna.

Pinnas

Kasvatage rosmariini liivases, hästi kuivendavas pinnases. See taim on levinud Vahemere kivistel mäenõlvadel ega tee hästi, kui selle juured jäävad märjaks.

Vesi

Vesi rosmariinitaimed, kui muld on täiesti kuiv. Ärge olge liiga vett ja ärge muutke mulda niiskeks (eriti konteinerites kasvades), kuna see põhjustab juuremädanikku.

Temperatuur ja õhuniiskus

Õues talub rosmariin kõrgeid temperatuure ja laia niiskust. Enamik sorte on vastupidavad ainult 30 kraadi Fahrenheiti järgi. Kui temperatuur langeb alla 30 kraadi, peavad rosmariinitaimed talve veetma siseruumides. Sel juhul on lihtsam rosmariini kasvatada konteineris aastaringselt. Kuna rosmariinile meeldib see kuiva külje pealt, on eriti hea valik terracotta potid. Lihtsalt olge kindel, et taimed ei küpseta suve jooksul õues ja kuivavad täielikult.

Väetis

Rosmariin ei ole tugev toitja, kuid kevadel kala / pruunvetika emulsiooniga väetamine annab selle hooaja hea alguse. Perioodilised emulsiooniga lehest pihustid näevad head välja.

Paljundamine

Teete ise asjad palju lihtsamaks, kui alustate lasteaias kasvatatud taimest. Rosmariini täitmine võib võtta aastaid, seega makske küpse taime eest rohkem kui väikese rosmariini alguse eest.

Kui soovite alustada oma rosmariinitaimega, on parim võimalus alustada lõikamisega. Rosmariini seemet võib olla keeruline idanema ja sageli ei kasva see oma vanema jaoks õigeks. Lõikamisega on palju kiirem alustada ja olete kindel, millist tüüpi taimi saate.

Pistikute abil paljundamiseks hakake umbes 2-tollist lõiget väljakujunenud taime pehmest uuest kasvust. Eemaldage lehed alumisest tollist, kastke lõigatud ots juurdhormooniks ja pange kastetud ots niisutatud, steriilse algsegu anumasse, mis laseb hästi läbi.

Dekoratiivne ja söödav magus laht: ideaalne konteineritehas

Pange anum kaudse päikesevalguse eest sooja kohta. Niisutage pistikud iga päev ja veenduge, et muld ei kuivaks. Umbes 2–3 nädala jooksul kontrollige juurte kasvu, pistikute pistikutega väga ettevaatlikult. Kui pistikute juured on olemas, siirdage need üksikutesse pottidesse, mille läbimõõt on umbes 3–4 tolli. Pigistage lõikeosa ülaosa, et julgustada seda harude moodustumisel.

Kuusk / Jordani Provost
Kuusk / Jordani Provost
Kuusk / Jordani Provost

Istutamine ja ümberistutamine

Kui kasvatate rosmariini konteinerites, siis viige potid õues tagasi, kui kogu külmaoht on möödas. Nagu enamikul potitaimedel, degenereerub teie rosmariinipotis muld kastmise ja juurte kasvu kaudu. Uuesti potti vähemalt kord aastas. Kevad on parim aeg rosmariini uuesti potti panemiseks, kuid see peaks olema hea, olenemata sellest, mis aastaaega te selle juurde jõuate.

Kui rosmariinitaim kasvab märkimisväärselt või näib, et ta lihtsalt ei saa piisavalt vett, on ta potist välja kasvanud ja tuleb ümber istutada suuremasse. Kui soovite säilitada oma rosmariinitaime suurust, lõigake see juurepõõsasteks, lõigates juurepalli põhjast ja külgedelt lahti paar tolli juured ja istutades ümber samas potis. Tükeldage kindlasti ülaosa korraga, et vähendada juurte koormust ja kärbitud taimele tekitatavat stressi.

Sordid

Kui kasvatate toiduvalmistamiseks rosmariini, siis mõelge "Miss Jessupile", "Toscana sinisele" või "Vürtsisaarele" - need kõik on kokkade jaoks suurepärased valikud. Need on suured taimed, mis kasvavad maas kasvades kuni 4–6 jalga kõrgeks. Neil on suured lehed, mis on väga lõhnavad ja säilitavad keedetud või kuivatatud maitse.

Kui kasvatate rosmariini pottides, on "Sinine poiss" väike põõsas rosmariin proportsionaalselt väikeste lehtedega, mis kasvavad kobaratena. "Kuldne vihm" on veel üks sort, mis jääb kompaktseks ja väikeseks. Selle uuel lehestikul on nutune harjumus ja helekollased märgistused, mis tumenevad roheliseks.

Tavalised kahjurid ja haigused

Siseruumides kasvava rosmariini kasvatamise suurim probleem on õhuniiskuse taseme saavutamine. Kõrge õhuniiskus ja halb õhuringlus põhjustavad rosmariinitaimedel jahukaste. Jahukaste on valge jahukaste, mis võib areneda, kui ümbritsev õhk on niiske ja õhu liikumist pole piisavalt. Teisest küljest kuivab liiga väike õhuniiskus lehed ja tapab taime kiiresti.

Jahukaste ei tapa teie rosmariini otse, kuid see nõrgestab taime. Proovige tasakaalustada niiskust, niisutades lehti regulaarselt, kuid lastes mullal kastmise vahel pisut kuivada. Lisaks hoidke taime päikesevalguse käes ja vajadusel laske tuulevaiku tekitamiseks mõni tund päevas ventilaatorit kasutada.

Samuti jälgige lehetäide ja ämblike lestad. Tundub, et need kahjurid elavad talvel toataimedel. Nende püüdmine enne täielikku nakatumist muudab neid hõlpsamini kontrollitavaks. Korduv insektitsiidse seebiga pihustamine pakendi juhendi järgi peaks selle probleemi eest hoolt kandma.