Õite mõistmine tomatitel lõpeb mädanemisega

John Beedle / Getty Images

Kui tomatid jõuavad pooleks kasvanud kasvuperioodini, võivad viljad, mis võivad muidu peeneks tunduda, hakata põhjast kõvenenud pruunikaks muutuma. Need kasvavad järk-järgult suuruseks ja muutuvad viljad punaseks muutudes nahast ja mustaks. See sümptom, mis võib ilmneda ka öösärgpere sugulastel, nagu paprika ja baklažaanid, on tavaliselt seisund, mida nimetatakse õite otsa mädanemiseks (BER).

Vaatamata nimele ei ole õite otsmädanik bakteriaalne mädanik ega ka haigus. See on seisund, mille põhjustab taim kaltsiumivaegusest vilja moodustumisel. Kaltsium on puuvilja naha moodustamiseks vajalik toitaine. Deformatsioon ilmneb siis, kui taim ei suuda kasvufaasis vajalikku kaltsiumi tarnida.

Õite lõpp-mädanik

Ehkki õite otsa mädanemist põhjustab kaltsiumipuudus, on üsna harva põhjustatud mullast, kus puudub kaltsium. Selle tulemus on see, kui mitmesugused keskkonnatingimused takistavad taimel vajaliku kaltsiumi omastamist ja transportimist. Kuigi mõnikord soovitatakse mulda lisada kaltsiumi, on enamikul juhtudel mullas juba rohkesti kaltsiumi.

Õite lõpul mädanemisel on kaks põhjust:

  • Taim kasvab nii kiiresti, et ei suuda vilja arenguga sammu pidamiseks piisavalt kaltsiumi tarbida.
  • Stressifaktorid muudavad taime töötlemata kaltsiumi, mida taim pinnasest võtab.

Need kaks põhjust on kõige sagedamini tingitud ebapiisavast kastmisest, eriti konteinerite aia korral. Kui muld läheb liiga kuivaks, ei saa taim tervisliku vilja saamiseks vajalikku kaltsiumi. Samal ajal, kui taim saab liiga palju niiskust, võib sama juhtuda. See juhtub sageli siis, kui ülepaisutatud aednikud kastavad oma tomateid liiga sageli.

Õite otsa mädanemine võib olla tingitud ka viljastumise varasest viljastumisest. Ka selle põhjuseks on sageli ülemäärane aednik, kes teeb heade kavatsuste tõttu vea.

Kuidas vältida õite lõpp-mädanemist

Söötmise ja veemäärade kohandamine tasemetele, mis soodustavad taime ühtlast, mõõdukat kasvu, võib mõnevõrra vähendada õite otsa mädanemist, kuid seda on keeruline või isegi võimatu täielikult ära hoida, kuna aiatingimused on nii erinevad. Ja isegi kui tomatid muutuvad põhjas mustaks, ei riku õisiku lõplik mädanik kogu vilja. Tomati kahjustatud osa tuleb ära lõigata ja ülejäänud osa süüa.

Kui kasvatate määramatuid tomateid (neid, mis vilju kogu hooaja jooksul) ja kui teil on paar toma, millel on õis ja lõppmädanik, ei tähenda see, et kõik teie tomatid mõjutavad. Isegi ilma ravita võivad mõned teie hilisema hooaja tomatid olla korras. Õite otsa mädanemise ärahoidmiseks on mitmeid viise.

  • Istutage tomatid õigesse mulda. Mulla, mis on hästi kuivendatud ja orgaanilise materjaliga (nt kompost või turbasammal) piisavalt muudetud, muudab juured oluliseks kaltsiumi omastamiseks, kuna viljad alles arenevad.
  • Katsetage mulla pH taset. Enamik köögivilju saab hästi hakkama mullas, mille pH on 6, 2–6, 8, kuid õitsemiseks kalduvate köögiviljade jaoks on vaja vähemalt 6, 5 pH taset, mis vabastab pinnases rohkem kaltsiumi. Kui mullaproov näitab, et pH tase on liiga madal (liiga happeline), võtke meetmeid pH taseme tõstmiseks. Kiiretoimelise põllumajandusliku lubja töötlemine 12-tollise mulla sisse on selleks hea viis.
  • Istutage õigel ajal. Liiga innukad aednikud panevad oma tomatid sageli maasse, kui muld on juurte piisavaks arenguks veel liiga külm. See jätab taime kaltsiumi kriitilisel kasvuperioodil jälle ilma. Kui kasvatate seemikuid, kõvendage need aeglaselt, suurendades järk-järgult välitingimustes kokkupuuteperioode, enne kui need mulda mõjutavad.
  • Ärge väetage üle, eriti kõrge lämmastikusisaldusega väetisega. See kiirendab lehtede arengut ja eemaldab energia puuviljade arengust.
  • Ärge väetage liiga . Tomatid on rasked söödavarud ja potimuld ei anna tomatitele kõiki vajalikke toitaineid, kui see pole eelnevalt väetatud.
  • Kasutage häid jootmise tavasid. Ärge laske oma tomatitaimedel kuivada; hoida pinnas niiske, kuid mitte märg.
  • Laske multšida mulda tomatite ümber. See võib aidata mullas niiskust säilitada, võimaldades ühtlasemat kasvukiirust, mis muudab õite otsa mädanemise vähem tõenäoliseks.
  • Kasutage kaltsiumipihustuslahust. Kaubanduslikud kaltsiumipihustustooted, mida kantakse otse taimedele kaks või kolm korda nädalas, kui õied ilmuvad, võivad tomatid varustada vajaliku kaltsiumiga. Selle ravi efektiivsus on siiski piiratud.
Guido Mieth / Getty Images

Kaltsiumi lisamine mulda

Ehkki kaltsiumi puudus pinnases on haruldane, esineb seda mõnikord. Kui muldade õitsemine pärast muude meetodite ebaõnnestumist püsib, tasub proovida mulda purustatud munakoori, lubjakivi või kaltsiumkarbonaadi lisamist. Täiendav kaltsium ei kahjusta taimi ja võib mõnel juhul vähendada õite otsa mädanemist.

Probleemid maapõues

Õite otsa mädanemist esineb mõnikord isegi populaarsetes Earthboxides kasvatatud tomatites, kus on väga järjepidevalt vett ja just parajas koguses väetist ja dolomiiti. Tavaliselt peaks see andma kogu kaltsiumi, mida taimed vajavad, kuid Earthboxis põhjustab õite otsa mädanemist tõenäoliselt ebatavaliselt kiire kasv - taim ei suuda piisavalt kiiresti kaltsiumi sisse võtta. Neile, kellel on Earthboxis õite otsa mädanemine, segage 1/4 tassi lubi ühe galloni veega ja valage see reservuaari. Tehke seda ainult üks kord - see peaks probleemi lahendama.